Medan — Sebanyak 20 mahasiswa dan alumni Universitas Terbuka (UT) Medan mengikuti Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal (PPH) yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia bekerja sama dengan Halal Center Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) pada 28–29 Agustus 2026 di Medan.
Pelatihan yang mengangkat tema “Meningkatkan Kompetensi Pendamping PPH dalam Mendukung Wajib Halal Oktober (WHO) 2026” ini diikuti oleh 41 peserta yang berasal dari berbagai perguruan tinggi dan lembaga pendidikan, yaitu Universitas Terbuka, UIN Sumatera Utara (UINSU), Politeknik Negeri Medan (POLMED), UMSU, serta Pondok Pesantren Darul Arafah.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kompetensi peserta dalam memahami proses pendampingan produk halal serta memperkuat peran pendamping PPH dalam membantu pelaku usaha memenuhi ketentuan Jaminan Produk Halal (JPH).
Selama dua hari pelaksanaan, peserta mendapatkan pembekalan mengenai kebijakan dan regulasi JPH, ketentuan syariat Islam terkait produk halal, peran dan tugas Pendamping PPH, pengetahuan bahan, proses produk halal, serta mekanisme verifikasi dan validasi produk.
Selain penyampaian materi, pelatihan juga dilengkapi dengan berbagai sesi praktik, termasuk praktik pengetahuan bahan, proses produk halal, serta digitalisasi dan dokumentasi pendampingan. Peserta juga mengikuti pretest dan post-test untuk mengukur peningkatan pemahaman dan kompetensi selama kegiatan berlangsung. Kegiatan ini menghasilkan output berupa sertifikasi Calon Pendamping Proses Produk Halal bagi peserta yang dinyatakan lulus. Sertifikasi tersebut menjadi bekal bagi peserta untuk berperan dalam mendukung proses sertifikasi halal bagi pelaku usaha.
Melalui keikutsertaan mahasiswa dan alumni UT Medan dalam pelatihan ini, diharapkan semakin banyak sumber daya yang kompeten dalam pendampingan produk halal serta mampu berkontribusi dalam mendukung target Wajib Halal Oktober (WHO) 2026 dan penguatan ekosistem halal di Indonesia.
